siehe Beschreibung
Fuxn – dieses junge Stadtwirtshaus hat bereits nach kurzer Zeit Kultcharakter erworben! Unsere Philosophie ist es, traditionelles Handwerk mit modernen Ideen zu verbinden, um ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis zu bieten. Wir legen Wert auf gutes Essen, gute Getränke und ein engagiertes, kreatives Team. Am nördlichen Stadtrand von Salzburg bieten wir unseren Gästen nicht nur hervorragende Küche, sondern auch eine gemütliche Atmosphäre.
Fuxn – dieses junge Stadtwirtshaus hat bereits nach kurzer Zeit Kultcharakter erworben! Unsere Philosophie ist es, traditionelles Handwerk mit modernen Ideen zu verbinden, um ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis zu bieten. Wir legen Wert auf gutes Essen, gute Getränke und ein engagiertes, kreatives Team. Am nördlichen Stadtrand von Salzburg bieten wir unseren Gästen nicht nur hervorragende Küche, sondern auch eine gemütliche Atmosphäre.
Um eine gute Zukunft und Freude sowie Zufriedenheit bemüht, brauchen wir ergänzend für unser Team 1 Chef de partie (m./w./d.) Ihre Aufgaben:
* Eigenständige Zubereitung und Präsentation von Speisen in Ihrem zugewiesenen Bereich
* Sicherstellung der hohen Qualität und Konsistenz unserer Gerichte
* Unterstützung des Küchenchefs bei der Menüplanung und bei der Erstellung neuer Rezepturen
* Überwachung der Lagerbestände und Bestellung von Zutaten
* Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards
* Führung und Schulung von Küchenhilfen und Auszubildenden
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch_Köchin oder vergleichbare Qualifikation
* Erfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil, jedoch auch für engagierte Berufsanfänger_innen geeignet
* Leidenschaft für die Gastronomie und kreative Kochkunst
* Teamfähigkeit und gutes Zeitmanagement
* Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit in Schichten
Wir bieten:
* Vollzeitbeschäftigung (45 Wochenstunden bei einer 5-Tage-Woche)
* Wechseldienste im Rahmen von 08:00 Uhr bis 22:30 Uhr
* Sonntag und Montag-Ruhetag, Feiertage geschlossen
* Ein kreatives und unterstützendes Arbeitsumfeld
* Ein attraktives Gehalt von 2.739,33 Euro brutto pro Monat
* Die Möglichkeit zur Weiterentwicklung und Karriereförderung
* Eine freundliche und engagierte Teamatmosphäre
Ihr Kontakt:
Bitte senden Sie Ihre Bewerbung und Ihren Lebenslauf an [email protected]. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Dienstgeber:
Fuxn GmbH & Co KG
Vogelweiderstraße 28
5020 Salzburg
www.fuxn.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m./w./d.) beträgt 2.739,33 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.
To help us track our recruitment effort, please indicate in your email / cover letter where (jobsinaustria.net) you saw this job posting.